Sałatka z melona i fety

Sałatka z melona i fety

W upalne dni nie ma nic lepszego niż lekki posiłek. Dlatego przygotowałam smaczną i lekką jak piórko sałatkę, która z całą pewnością posmakuje i Wam. Składniki sałatki to niskokaloryczny melon, orzeźwiająca mięta, zdrowe migdały i pyszny ser feta! Gotowi na przepis? Zapraszam :)!

Szybki sposób na letnią przekąskę

Składniki

  • 3/4 melona miodowego
  • 200 g sera feta
  • świeże listki mięty (2 garście)
  • 3-4 łyżki płatków migdałów Gdzie kupić?
  • 1-2 łyżki jogurtu naturalnego

Przygotowanie

  1. Melona obieramy ze skóry i pozbywamy pestek. Kroimy w kostkę.
  2. Listki mięty płuczemy pod bieżącą wodą, osuszamy.
  3. Ser feta kroimy w kostkę, a płatki migdałowe prażymy na suchej patelni. Migdały prażymy przez kilka minut, aż delikatnie się zrumienią. Ważne, aby je często mieszać, można potrząsać delikatnie patelnią.
  4. Do miski wkładamy po kolei: melona, listki mięty, ser feta. Wszystko posypujemy ostudzonymi płatkami migdałowymi. Na sam koniec polewamy jogurtem naturalnym.
  5. Przed spożyciem sałatkę najlepiej schłodzić. Melon świetnie smakuje gdy jest dobrze schłodzony, jest zdecydowanie bardziej wyrazisty ;)!

Dlaczego warto spożywać melony?

  • Są niskokaloryczne, 100 g melona to zaledwie 38 kcal! Melony złożone są w głównej mierze w wody!
  • Dzięki zawartości potasu, melon dobrze wpływa na obniżenie ciśnienia tętniczego krwi, zapobiegając chorobom sera.
  • Melon kantalupa jest bardzo dobrym źródłem beta karotenu, barwnika łagodzącego trądzik, chroniącego przed nowotworami czy chorobami oczu.
  • Dzięki zawartości witamin z grupy B, po melona powinny również sięgać osoby żyjące w stresie. Melony poprawiają koncentracje i nastrój.

Smacznego!

Podsumowanie i ocena przepisu
Nazwa przepisu
Lekka sałatka z melona i fety
Opublikowany dnia
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Orzeźwiająca lemoniada Zdrowa lemoniada z limonką i miętą z dodatkiem niezwykle oryginalnego cukru kokosowego to najlepszy sposób na letnie orzeźwienie. Pijcie na zdrowie :)!
Zdrowy czekoladowy deser Zdrowe czekoladowe desery to to, co lubię najbardziej! A dziś podwójna dawka radości - czekolada i miłka abisyńska :). Mmm, koniecznie wypróbujcie.
Zdrowy i szybki bezglutenowy mazurek świąteczny W tym przepisie pokazuję jak w szybki i prosty sposób przygotować bezglutenowy mazurek na Wielkanoc. Tak, w te Święta również możecie się zdrowo odżywiać!

Skomentuj

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*