Sałatka z cheddarem

Sałatka z cheddarem

Sałatka z cheddarem to kolejny prosty sposobów zarówno na pyszne i zdrowe drugie śniadanie, jak i dodatek do różnego rodzaju mięs czy ryb. O walorach odżywczych świeżych warzyw raczej pisać nie trzeba, a właśnie takie stanowią bazę dzisiejszego przepisu.
O serze cheddar napiszę tylko tyle, że jest pyszny i w kompozycji z warzywami smakuje rewelacyjnie.
Ciekawi? Zapraszam po przepis :).

Przepis na 2 zdrowe porcje drugiego śniadania

Składniki

  • dowolny mix sałat
  • kilka sztuk pomidorków koktajlowych
  • pół papryki czerwonej, zielonej i żółtej
  • garść kiełków słonecznika
  • kilka rzodkiewek
  • ok. 100 g sera cheddar
  • sos: ok. 2 łyżki oliwy z oliwek, zioła (dowolne ulubione) – u mnie 1 ząbek czosnku i 0,5 łyżeczki lubczyku
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

  1. Wszystkie warzywa myjemy dokładnie pod bieżącą zimną wodą, za wyjątkiem sałaty, którą w tej formie (miksu) często można kupić już umytą.
  2. Papryki kroimy w kostkę, rzodkiewki w plasterki, a pomidorki na ćwiartki.
  3. Sałatę oraz wszystkie warzywa przekładamy do miski. Na koniec dodajemy kiełki słonecznika.
  4. Na tarce o grubych oczkach ścieramy ser cheddar i posypujemy nim warzywa. Wszystko delikatnie mieszamy.
  5. W miseczce przygotowujemy oliwę z oliwek z dowolnymi ziołami. Mieszamy i polewamy warzywa z serem. Na sam koniec można opcjonalnie delikatnie oprószyć całość solą i pieprzem. Wszystko mieszamy.
  6. Sałatka świetnie smakuje sama, jak i w towarzystwie dowolnych mięs czy pieczonej ryby.

Smacznego!

Jaki ser cheddar wybrać?

  • Myśląc o wyborze sera żółtego stawiam zawsze na sery długo dojrzewające.
  • Zwracajcie uwagę na skład sera! Najlepsze i sprawdzone sery, które rekomenduję to: ser cheddar ze sklepu Lidl VALLEY SPIRE Extra Mature Cheddar i cheddar Kerrygold.
Podsumowanie i ocena przepisu
Nazwa przepisu
Sałatka z cheddarem
Opublikowany dnia
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)
Sałatka z indykiem i awokado Ten przepis na sałatkę jest dla tych, którzy nie lubią spędzać zbyt dużo czasu w kuchni - będzie łatwo, szybko i przyjemnie, ale przede wszystkim zdrowo!
Twaróg ze świeżymi warzywami Brak pomysłu na lunch do pracy? Podpowiem Ci jak zdrowo i smacznie zjeść coś, co szybko i łatwo przygotujesz - sprawdź mój przepis na twaróg z warzywami!
Zdrowe śniadanie na szybko Jeśli lubisz absolutnie wyjątkowe i zdrowe śniadania, to nasiona konopi z pewnością staną się Twoim numerem jeden! Sprawdź mój przepis na pyszne śniadanie :).

Skomentuj

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*